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涂抹完后，台县将肉码在盆子里，盖上盖子腌制5-7天，使其入味。怎么在家里熏腊肉？在农村做烟熏腊肉是很方便的，年农但城区人员密集，传统的烟熏腊肉弊端较多，关键还不让熏。3、村电程项准备适量的高度白酒，把白酒均匀的涂抹在猪肉身上，然后把炒好的香料盐同样的均匀地涂抹在腊肉表面。

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